Y aquí tenéis una de mis tartas favoritas...La tarta de queso o cheesecake, casera, fácil, rápida, rica...
Y ahora os voy a dejar el link, pero antes quiero daros un pequeño truco: dependiendo del tamaño de la tarta y la cantidad de nata y queso, el tiempo en la nevera será mayor, es decir, hay tartas que en dos horas van a estar listas para disfrutar, por ser un molde más pequeño o hacerla con menos cantidad, más bajita, por así decirlo, y otras que necesitarán más tiempo.
Por ejemplo por el tamaño y cantidades que yo hice en el vídeo, tiene que estar mínimo de una noche a un día entero.
También a veces dependerá de lo que enfríe vuestra nevera, de la cantidad de comida que haya dentro...
Pero si veis que al cortar la tarta, el centro no está bien sólido, y cuesta servirla, le falta tiempo en la nevera, es sólo de ir cogiéndole el truco a la cantidad de tarta, en combinación con vuestra nevera
Que lo entiendo, esperar cuesta, más cuando sabes lo rica que está, por que os aseguro que es deliciosa, y cuando la probéis, querréis repetir, y comer más y más, se nota, no? para mí esta tarta es una perdición y es que en mi cumpleaños desde niña mi madre me decía que tarta quieres hoy y mi respuesta siempre era: tarta de queso!!
Así que no me enrollo más, que sé que os estoy poniendo los dientes largos y tendréis que probarla para comprobarlo, así que aquí la tenéis...
Tarta de queso
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