Lentejas

Plato de hoy!!!

LENTEJAS

Como todos sabéis, el frío aun sigue acechando!!! Y que mejor remedio para este frío, que una receta caliente y sabrosa!!! Por eso ahora les presentamos las lentejas, aun que es un plato muy común en españa, en épocas de invierno, hay muchas maneras de cocinarla, he de confesar que la primera vez que la probé no me hizo mucha gracia, era con costilla, paso el tiempo y las lentejas no era un plato que quisiera tener en mi mesa muy a menudo, hasta que mi esposa la hizo con chorizo!!!

Fue ahí donde me replantee el dilema de las lentejas, pues el chorizo le da un toque y un sabor muy rico, aparte que entras en calor...

Para esta receta ocupamos: 

• Lentejas.
• Arroz
• Chorizo
• Cebolla
• Pimiento
• Patata
• Zanahoria
• Y especias...

El secreto de esta receta es el chorizo, dejarlo sofreír la cebolla y el pimiento, junto a este!!!

Luego retirar el chorizo y servirlo cuando las lentejas están listas, y no cocinarlo con ellas... 

Les invitamos a ver el video... Feliz semana!!!

Lentejas