Crema de alcachofas

Con el video de hoy puede que nos retrasemos un poco y lo subamos ya mañana, pero a ultima hora cambiamos de idea de la receta que vamos a subir, nos entraron unas alcachofas de ultima hora y como ya viene siendo costumbre, un alimento que no siempre es del agrado de todos, que no sabíamos como afrontar, alguna vez lo hemos hecho en tortilla, q os lo subiremos en breve en una receta en 2 minutos, alguna vez lo hemos hecho gratinado al horno con queso...pero por la cantidad que teníamos a mano y para evitar que se estropease nos decidimos por una crema, ya que estos días  tenemos un clima un poco lluvioso y menos caluroso que días atrás nos hemos decidido por una rica crema, rápida y fácil!! 

Con un rico sabor y que aunque no oculta tanto como en anteriores recetas su ingrediente estrella, en caso de que a alguien no le guste, y dado su gran número de propiedades... Para ganarnos un poco a los niños por ejemplo hemos pensado en una decoración original, igual que la pasta puede tener forma de mickey o algún dibujo animado, hoy podemos hacer un dibujo, agregarle queso...o incluso dejar que los mas pequeños dibujen para que formen parte de la receta y así además de enseñarles a involucrarse en la cocina y en los quehaceres de la casa, les llame más la atención esta receta que tan buenas propiedades para nuestro cuerpo tiene!!

Así que os voy a dejar una foto para que os vayáis haciendo a la idea... Y en cuanto tengamos el link al video, seréis los primeros en saberlo!! ;)